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| 日本酒 |
| 勝駒 本仕込 (本醸造) 富山 |
650円 |
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富山県を流れる庄川の伏流水を使用し、県産の酒造好適米『五百万石』をふんだんに用い、富山県の寒冷な気候の中で醸された酒です。酒質は、柔らかでふくらみのある味わいが特徴。 |
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| 獺祭 遠心分離50本生 （純米吟醸） 山口 |
780円 |
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旭酒造が日本で初めて導入した遠心分離システムは、遠心力をもって醪からお酒と粕に分離させるという画期的な方法で、搾りに全く圧力がかかっていないため雫酒のような、香り、ふくらみ、旨味などの美点が崩れることなく、優しい香りも気品に満ちたバランスのよいお酒です。 |
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| 花垣 酒座 七右衛門 (純米大吟醸) 福井 |
1,470円 |
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最高品質の山田錦と五百万石をふんだんに使い、40％まで精米した贅沢品。奥深いコクと華やかな香。日本酒の象徴と言われる純米大吟醸酒が「酒座 七右衛門」に感じられます。酒名は、南部家初代の名前を冠しました。 |
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| 本格焼酎 |
| 焼酎本来の風味をお楽しみ頂きたく、
ロック・ストレ−ト・水割り・お湯割をお奨めさせて頂いてますが、
お好みの飲み方が御座いましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。 |
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| [芋]いも麹 芋 (コガネセンガン・26度) 鹿児島 |
600円 |
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業界初のさつまいも100％で造られた、さつまいもを純粋に味わえるピュアな焼酎です。芋焼酎独特の臭みは無く、キレのある味わいと、ほのかな甘さが特徴です。 |
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| [芋]山元 (コガネセンガン・25度) 鹿児島 |
720円 |
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仕込みは、黒麹で仕込んだ酵母に、清酒でも使われる黄麹菌と、主原料のさつまいもで仕込んだ焼酎です。従来の芋焼酎と比べ、口当たりが柔らかく芋の風味が十分に楽しめる限定焼酎です。 |
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| [麦]陶眠 中々 (二条大麦・28度) 宮崎 |
650円 |
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手作りの麹と選りすぐった大麦のみで、麦の特徴である口当たりの軽さを、減圧蒸留にて仕上げた大麦100％の焼酎。「百年の孤独」と同じ原酒「中々」を、2年間貯蔵して陶器に入れたのが「陶眠中々」です。 |
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| [麦]焼酎屋 兼八 (はだか麦・25度) 大分 |
700円 |
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1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の味で、麦本来の香と味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す、香ばしい麦の香と深みのある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 |
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| 果実酒 |
| [梅]小正の梅酒 |
600円 |
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| [梅]梅の宿 あらごし梅酒 |
700円 |
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| [梅]六歌仙梅酒 |
780円 |
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| [柚子]梅の宿 ゆず |
600円 |
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